自然甜
在午後的茶點之中
嘗陽光的樸質 雨水的甘潤
和微風共撫
萬物的初生與盛年
紅龍果蔬果蛋糕
新鮮紅龍果切片堆疊出內餡，
搭配胡蘿蔔汁與柳橙汁融合的粉膚色外餡，
滑順綿軟，清爽獨特，沉浸自然甜魅力。
－各口味蔬果蛋糕－
NT$280 / 2吋
NT$1880 / 6吋（需三天前預訂）
NT$3200 / 10吋（需五天前預訂）
鹹蛋黃芋頭蛋糕
鋪滿屏東九如的細碎鹹蛋黃， 配上臺中大甲綿密帶有顆粒的芋頭內餡， 口感輕盈，鹹香淡雅。
蜂蜜檸檬栗子地瓜蛋糕
以蜂蜜檸檬浸漬過的「栗子地瓜」做為內餡，
現煮蜂蜜檸檬混和豆乳起司做為外餡，
展現酸甜香氣與鬆軟綿密的地瓜口感。
筆柿餅
精選來自臺中新社的筆柿，
以友善農法栽植，手工製作，
形如毛筆頭，口感彈牙、甜度溫潤順口。
內用｜NT$100 / 份 (2顆)
外帶｜NT$200 / 盒 (4顆)
柿餅蛋黃酥
以月餅概念發想，
並使用柿子取代外層酥皮，
包裹低糖的巧克力豆沙餡與鹹蛋黃，
切面如圓月和月暈般，甜鹹交織。
內用｜NT$200 / 份 (2顆)
外帶｜NT$300 / 盒 (3顆)、NT$600 / 盒 (6顆)
The One 窗花牛粒
「牛粒」素有「臺式馬卡龍」之稱，使用客家酸柑茶粉篩下新竹南園窗花造型，並以臺東鹿野之特有茶種——紅烏龍，與臺東青梅釀製而成的梅酒製成內餡，梅酒香與茶香酸甜相襯，一口嚐入，齒頰留香。
內用｜NT$140 / 份 (2顆)
外帶｜NT$420 / 盒 (6顆)
The One Coffee Journey
咖啡旅程
The One一直在找尋樂於分享在地美好的咖啡職人，分享給愛咖啡的您。任溫度變化和手沖手法，引領您遊歷一段香氣滿溢的旅程。從鼻頭至舌尖，讓您在同款咖啡豆裡領略芬馥的美好風味。
酒香微醺手沖咖啡｜NT$350
鳥語花香手沖咖啡｜NT$350