The One食藝.中山概念店

The One生活塾
The One Experience 實現生活的美好想望!

是風格學堂,也期許成為都市藝文中心。
我們以藝術、文化、生活風格、風土餐桌等概念出發,
每堂課程與主題活動,邀請您打開五感六覺,內化成日常的生活美學。

 20210428

台東鹿野珍貴的單品茶—博雅齋紅烏龍【延期】

延期待通知。博雅齋館主吳秋伶老師介紹台灣紅烏龍、設置茶席並專業示範,搭配點心,創造茶與食相互激盪的獨特體驗。

 20210514

初夏咖啡調飲【古吉─烏拉嘎】【延期】

延期待通知。The One食藝首席咖啡師Ivy,帶您體驗製作手沖特調咖啡,展演融合金鑽鳳梨果乾及天然蜂蜜的巧妙風味。

 20210507

旬味家釀—美慧老師的李子酒作坊【延期】

日期:6/5。親切的烹飪教母美慧老師,要將採集自苗栗馬拉邦山自種的有機紅肉李,再把最擅長的釀漬手藝傳授給您!

 20210504

「茶.食藝風味饗宴」─藍大誠的茶風味學【延至7/17】

延至7/17。焙茶師藍大誠對烘焙與熟成極致要求,追求創作乾淨、平衡風味的茶,讓茶的製作與萃取最終呈現精品級的味覺體驗。

 20210504

侍茶師培訓講堂《Tea Pairing with Teaparker》【延期】

延至7/4~7/18。Tea Pairing成為餐飲新潮流,致力推廣餐茶文化的茶學作家池宗憲,將透過九堂課引領學員進入餐茶世界不迷航!