The One生活概念店
culinary & gourmet
集結百工職人
以「午日食光 . 四季入味」概念出發
共創獨特碗中風景
探索人與自然相處的最初
收羅與大地連結的美好
以生活之名
向萬物學習
The One生活概念店
culinary & gourmet
集結百工職人
以「午日食光 . 四季入味」概念出發
共創獨特碗中風景
探索人與自然相處的最初
收羅與大地連結的美好
以生活之名
向萬物學習
20260225
田野間的龍葵悄悄冒頭，那是苦後回甘的家鄉記憶；雲林海風吹過，新鮮濕蒜限時登場，帶著未烘乾前的清亮辛香；而東海岸的春藻正豐盈，吸收了太平洋最飽滿的潮汐滋味。
20260225
這三堂系列課程，內容涵蓋蛋捲的地域與產業背景、牛粒的命名與傳播演變，以及菠蘿麵包從裂紋到建立信任的選麵包法則，最終培養尊重風味多樣性的生活態度。
20251219
The One以「地理」、「文化」和「美學」三個構面梳理風土脈絡，呈現「飲食地景」概念。The One匯聚眾多企業品牌的支持，以實踐ESG念，邀請大家在尾牙春酒之際，從全新視角發掘大地風土之美。