The One News
20230118
The One 生活塾1月~3月新課程｜隨時新增中
進入2023年，The One生活塾持續發散美學之力，規劃好課程，攜手臺灣職人，分享各領域之美學，透過共好，轉譯為體驗、食藝、設計，將滿腔熱忱，化作獨特的風格生活。
The One 生活塾於力邀「全國最高段位──硬筆書法九段」侯信永老師、「馬可地中海私廚」創辦人謝長勝 Marco老師、Lisa（尋味獵人）、酸女孩、樸實工作室、The One甜點師傅Annie...等，邀請您打開五感六覺，一齊體驗生活美學。
《食藝》系列
真‧食物辨識 陳年梅酒&辛香創意料理套餐
冬賞梅、夏嘗鮮，梅子季節即將來臨！
您喝過10年陳年釀造的梅酒嗎? 天然漬梅，不同年份的味蕾感受！
酸女孩、樸實工作室、The One生活概念店攜手
4種食物體驗，帶您從香氣、顏色、味道、口感拆解，感受天然與合成差異，找回對「真食物」的辨識力！
日期：4/09(日) 13:30-15:30 (僅剩12位)
馬可老師的味蕾地圖│地中海歲末饗宴
春天是最適合採集鮮嫩蔬果的季節！The One與馬可老師探尋食材真滋味，運用台灣食材在忠於原味且健康飲食概念下，綻放道地食材風華，變化出一道道精巧誘人的料理。初春！歡迎您來The One感受地中海風情般的瀟灑、隨性以及料理的濃、甜、鮮。
講師：謝長勝 Marco老師（「馬可地中海私廚」創辦人）
日期：3/10(五)
The One生活塾X「尋味獵人」Lisa 春漬梅好。尋味之旅│ 日常裡的迷人發酵保存食
清明前後是青梅盛產的時節，The One特邀「尋味獵人」Lisa老師，帶您從產地到餐桌，走訪台灣梅之產地－南投「西伯梅園」倘佯自然時光，體驗手摘青梅之樂！
極短的梅子產季，酸甜的梅子風味稍縱即逝，此刻，漬梅正是時候！醃漬與發酵是自古以來封存季節的智慧，今年春季讓我們用時光封存「梅」好滋味！歡迎您報名～ 跟著擅長釀漬、發酵飲食文化的Lisa老師，釀一甕自己的春天滋味。
講師：Lisa (尋味獵人)
日期：04/06(四)、04/13(四)、04/27(四)
歡迎了解更多「生活塾」課程訊息
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