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媽媽的家常菜│Apple分享

【絞肉絲瓜】

材料：

  • 絞肉（150g）

    • 醃製：

  • 蒜頭20g（切碎）
  • 紅辣椒1條（切碎）
  • 米酒一匙，醬油兩匙，少許鹽
  • 絲瓜1條，切圓片大約2公分，下鍋油煎，煎至焦黃翻面，好了之後將醃好的絞肉鋪在絲瓜圓圈中間的位置，過程中可加入少許水，再將鍋蓋蓋上，悶10分鐘。

    •

    10分鐘即完成，最後上面可鋪上墨西哥辣椒。

    #TheOneSense #美好生活由你分享
    #TheOne管家 #Apple Pan


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