島嶼品飲—咖啡．茶．酒[
The One 生活概念店的食藝體驗，
從「島嶼風土」出發，以草木、果實及佳釀，
重構島嶼的風味地圖。
以台灣風土的深度與文化的廣度為軸線，
在島嶼品飲中， 每一口啜飲，都是一次與土地對話的旅程。
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服務專線│02-25363090
inline訂位│https://reurl.cc/gZRdlN
地點│台北市中山區中山北路二段30號
營業時間│週四至週二 10:00-19:00
菜單
草本茶
黑豆茶 $300/壺
桑椹茶 $300/壺
百草甘 $300/壺
烏梅飲 $300/壺
洛神蜜 $300/壺
山月夜 $300/壺
手沖咖啡
梅影尋香 $350/壺
酒香微醺 $350/壺
鳥語花香 $350/壺
百草拾芳 $300/壺
大地佳釀【酒】
桶陳地瓜原酒 $280/杯
紅嫁妝 $250/杯
胭脂扣 $250/杯
鹿野紅烏龍梅酒 $250/杯
自然甜
柿餅蛋黃酥 $130
【The One 獨家經典】 筆柿餅 x 巧克力豆沙餡 x 鹹蛋黃 三重風味交響
窗花綠豆黃 $75
原味 / 抹茶 / 梅鳳
蔬果蛋糕 $280
火龍果 / 芋頭鹹蛋黃 / 蜂蜜檸檬栗子地瓜
金喜酸桔 $65
來自宜蘭橘之鄉的酸桔蜜餞
梅子磅蛋糕 (含酒) $140
以恆氣製酒的梅渣製成磅蛋糕，將部落梅渣循環運用
樹豆‧豬腳‧越光米
以土鍋炊煮的台南16號越光米，口感Q彈，溫柔包裹紫蘇醬油豬腳丁、薑蔥青醬、樹豆、三年老蘿蔔乾，以紫蘇醬油膏炙燒，炸牛蒡環繞點綴，散發迷人香氣。配上以豬前腿熬煮高湯濃縮的膠質與樹豆製成的濃湯，相得益彰，吮指回味。