The One生活概念店

culinary & gourmet

集結百工職人

以「午日食光 . 四季入味」概念出發

共創獨特碗中風景

探索人與自然相處的最初

收羅與大地連結的美好

以生活之名

向萬物學習

The One以共好為念
結合職人、文創、食藝等面向
支持在地文化、臺灣風土食材
以「引領美好生活想望」為起點起程
期待透過原創設計、人文藝術與創意創價所打造的場域
共同耕耘出獨特的生活美學風格

20260409

初夏將至，市場裡的風味悄悄轉了個身。瓜棚下的絲瓜與小黃瓜正鮮，帶著清甜與水氣，薑悄然熟成，從嫩薑的明亮辛香，到老薑的溫潤厚實，層層堆疊出另一種屬於時間的滋味。

20260409

我們從幾樣再熟悉不過的食物出發——繼光餅、豆沙與紅豆麵包。它們或許平凡，卻陪伴了許多人的成長記憶，也靜靜記錄著台灣飲食的變化。

20251022

歡迎來到 The One，一起走進電影的世界，從故事出發，品嚐一場為主題量身打造的午間饗宴。本系列課程以六大主題為軸，精選多部經典與代表性電影，透過片段賞析與主題料理，從故事走向餐桌，展開屬於你的觀影體驗與味覺想像。