The One生活概念店
culinary & gourmet
集結百工職人
以「午日食光 . 四季入味」概念出發
共創獨特碗中風景
探索人與自然相處的最初
收羅與大地連結的美好
以生活之名
向萬物學習
20260508
生活裡的風景,很多時候是可以被吃進身體裡的。 可能是一籃剛從市場挑回的夏日蔬菜,也可能是在城市邊緣、意外遇見的一株植物。這一次,我們從夏天最真實的兩個場域出發:市場與城市周邊的植物風景。一個是攤位之間的日常選擇,一個是藏在道路、田邊與綠地裡的自然痕跡。從蔬果的外型、手感與季節性,到可食植物的氣味、風味與記憶,它們共同構成了屬於台灣夏天的另一種親近植物的方式。
20260507
生活裡的甜,往往來得很簡單。可能是一塊隨手買的沙琪瑪,或是一口剛出爐的奶酥麵包。一個酥鬆、一個柔軟;一個帶著古早氣息,一個藏著麵包店的日常記憶。從地方餅舖到連鎖品牌,從油炸到烘烤,從抹醬到麵包生活裡的甜,往往來得很簡單。
20260409
初夏將至,市場裡的風味悄悄轉了個身。瓜棚下的絲瓜與小黃瓜正鮮,帶著清甜與水氣,薑悄然熟成,從嫩薑的明亮辛香,到老薑的溫潤厚實,層層堆疊出另一種屬於時間的滋味。